La Ferme Ecole de Karang est un domaine de 4,5 ha situé dans la région de Fatick, juste à la frontière avec la Gambie et dédié à la formation agropastorale des jeunes de 18 à 30 ans, qui ont rarement fréquenté l’école.

Afin de leur permettre d’accéder à une bonne insertion professionnelle, autonomie financière et de vie, par l’apprentissage d’un métier, la formation allie des cours théoriques et pratiques pour une durée de 3 ans.

Avec l’exploitation du terrain cultivable Këur Aliou Guèye, de plus de 20 ha, et un poulailler qui produit 700 œufs par jour on vise la soutenabilité de la formation.

Les apprenants sont internés et pris en charge durant cette période.